2023年2月　ヘルシーおからハンバーグ！

1月の味噌づくりで、大豆つぶしの「もみもみ」「こねこね」の感触がみんなとても楽しかったようで、笑顔がたくさんあふれていました。
そこで思いついたのが、2月調理実習のメニューはハンバーグ！　
コロナ禍の中運動量が減って平均的に体重が増加している利用者さんたち。
美味しさを求めつつも健康的であるために、おからハンバーグ作りに挑戦しました。
職員の予想通り、みなさん「こねこね」「ぺったん」思い思いのハンバーグを楽しく作り、笑顔で美味しくいただきました。